Bryllupsmenu

Bryllupsbuffet til et let bryllup

Hvorfor nøjes med 3 eller 5 retter, når man kan få 20! Skal jeres bryllup have en afslappet stemning og en let bryllupsmenu, så kan en buffet være det helt rigtige for jer. Ved at vælge en bryllupsbuffet, er I med til at give gæsterne en smagsoplevelse ud over det sædvanlige også til de kræsne. Giv jeres bryllupsgæster mulighed for at mødes ved buffeten, til samtale og hygge. En buffet, til et bryllup, er en god løsning, hvis højbord og bryllupstraditioner ikke er noget for jer. Bryllupsbuffeten er kommet for at blive og bliver det helt store hit også i 2011.

BROHOLM GODS

På Broholm Gods gør vi jeres drøm til virkelighed. Lad os danne rammen om den mest fantastiske, romantiske og eventyrlige bryllupsfest, som I og jeres gæster aldrig vil glemme. Vores topprofessionelle personale står klar til at give jer jeres livs oplevelse helt ud over det sædvanlige.

Vin til bryllup og fest

Valg af vin til dit bryllup afhænger af hvilken menu, I ønsker at servere for jeres gæster. Bryllupskanalen ser på hvordan man finder den rigtige vin, sammensætter en vinmenu og hvor meget jeres gæster drikker. Få et hurtigt overblik og inspiration til at vælge den rigtige vin til dit bryllup, med denne miniguide til valg af vin til din fest.

Lav din egen Champagne Mojito

Server den lækreste Champagne Mojito som velkomstdrinks til jeres bryllup. Champagne Mojito er en eksklusiv, frisk og velsmagende velkomstdrink, til et varmt sommerbryllup. Velkomstdrinks er den perfekte start på et vellykket bryllup. Hér får du én af årets mest trendy opskrifter, på den lækreste velkomstdrink med champagne.

Lækre velkomstdrink

Intet bryllup uden en lækker velkomstdrink. Bryllupskanalen viser i samarbejde med bartender Peter Altenburg 3 gode bud på årets hotte velkomstdrinks til jeres bryllup. Afstem velkomstdrinken med jeres bryllupsmenu og opnå en helhed for hvilken stemning I ønsker til jeres bryllup.
Slut med 80èrnes klassiker Kir Royal, nu skal der festlige, kølige, farverige cocktails til en bryllupsfest.
Hvis du har gode opskrifter på velkomstdrink så send os en mail, eller deltag i debatten i vores bryllupsforum, hvor vi meget gerne hører om jeres bryllupsplaner God fornøjelse med de lækre velkomstdrink.

Festlig Kagefigur til bryllupskagen

Kagefigure til din bryllupskage er nærmest en uundværlig del at dine bryllups accessories. Bryllupskanalen har set på det store udvalg af kagefigurer til bryllupskager. Vælg din favorit til toppen af bryllupskagen, så den vigtigste kage i dit liv, bliver fuldendt og perfekt.

Lækker forret til dit bryllup

Forretten kan sagtens laves let og lækker, til en fornuftig pris. Bryllupskanalen har besøgt Årstiderne, som hér viser et eksempel på en smuk, og lækker forret til et bryllup. Råvarerne skal selvfølgelig altid være i top. Se hvor let en forret kan tilberedes og anrettes, for kun 35 kr. pr. kuvert.

Klar til Cupcakes

Eventyrlige cupcakes er en fantastisk måde at servere sin bryllupskage. Med de små søde kager er der uanede muligheder for toppings og designs. Cupcakes til dit bryllup er den nye bryllupskagetrend. Her kan du læse, hvad det er, der gør Cupcakes til den nye og trendy bryllupskage

Valg af Bryllupsmenu

Vælg den perfekte mednu til dit bryllup. Sammensætter du den perfekte bryllupsmenu, er du sikker på at det også vil give den helt rette stemning til jeres bryllup. Vi har samlet de bedste tips og triks, når du skal vælge menu til jeres bryllup.

Mad til bryllup

Mad til bryllup er én af de helt store poster i et bryllupsbudget. Få tips og triks til at vælge og sammensætte den perfekte bryllupsmenu til årstiden. Det er både billigere og mere bæredygtigt. Se med, når vi ser på valg af mad til dit bryllup.

Bryllupskager tradition og inspiration

Få inspiration til Bryllupskager og overblik over traditioner om bryllupskager og kageskæring. Bryllupskager er den vigtigste kage i dit liv og den fortjener en god Champagne, som kan komplimentere, frem for at ødelægge den gode smag i bryllupskagen. Få overblik over mulighederne for design og smag af alle de smukke og lækre bryllupskager.

Champagne til bryllup

Champagne, bobler og bryllup hører sammen. Her får du de bedste tips til at vælge den helt rigtige Champagne, valg af glas, temperatur og serveringstidspunkt. Med denne video om valg af Champagne, kan du hurtigt få styr på hvilken Champagne der skal serveres til jeres bryllup.

Champagne – Valg af champagne til bryllup

Champagne, bobler og bryllup hører sammen. Få tips til at vælge den helt rigtige Champagne til dit bryllup, temperatur, glas og serveringstidspunkt. Er du ikke ekspert i Champagne, så får du de bedst tips og triks til hurtigt at blive det, eller i hvert fald til at vælge den helt rigtige Champagne til dit bryllup.

Åbning af champagne

Champange høre til et rigtigt bryllup. I denne video viser Tim Vollerslev hvordan du åbner Champagnen helt korrekt. Det er ikke særlig svært, og hvis du gør det rigtigt, er det bestemt heller ikke farligt. Bevar de vidunderlige bobler i din champagne og glæd dig til den pirrende og boblende fornemmelse, når din champagne åbnes, som den har fortjent. Champagne til bryllupskagen skal ikke nødvendigvis sables, selv om det er festligt. Se hvordan du åbner en god flaske champagne i dette indslag.

Bryllupskager inspiration inden køb

Bryllupskagen er for mange brudepar et af højdepunkterne til brylluppet, da der med selve kagen er mange traditioner forbundet. Se Konditor Rikke Gryberg fortælle omkring mulighederne for design og smag, når I skal vælge mellem de mange lækre bryllupskager. Hér får du også inspiration til dekoration af bryllupskager, og tips til romantisk og traditionel kageskæring. Bryllupskanalen ser på variationer af de vidunderlige bryllupskager til dit bryllup.